Mákos korona

 

45 dkg liszt BL55

5 dkg rétesliszt

5 evőkanál cukor

1 kávéskanál só

2,2 decitejszín

1 vanilliás cukor

2 egész tojás

+1 tojás a kenéshez.

5 dkg élesztő

 

Töltelék:

20 dkg mák

5-6 dkg cukor

10 szem aszalt szilva.