Rozskenyér

Rozskenyér

20dkg rozsliszt

20dkg BL55 liszt

1,6 dlvíz

2 evőkanál olaj

2 kávés kanál só

1 evőkanál cukor

+ kovász

 

Kovász készítése az előző napon.

 

140ml víz
15 dkg liszt BL55
 kávéskanál cukor
3 dkg élesztő

About these ads